八幡宮の参道にある八百屋の重鎮・佐々木さんが5きげんテレビで紹介していた

「バッケ味噌＋トースト」

裕太くんのうまいうまいと絶賛の品でしたが

果たして、、、

合うのだろうか、、、

🎉エクセレントでした🎉

塗ったバターと味噌による発酵食品の黄金コンビ(①合う)

バッケ味噌に入っている砂糖の甘さが、バターと一緒になって口当たりを良くし(②合う)

きつね色にトーストの小麦の香りが、バッケ独特の小苦っぽしい春の息吹と一緒に鼻を抜けると(合う③)、、、

もう、、、♥️

・食べ盛りなら朝パン一斤消えるでしょう
・晩酌勢はビール、白ワインがスイスイ進みます

○パン
○バター
○バッケ味噌

春はおうちにある方も多いと思うので、
一度食べてみたほうがいいです

☆ジャムのように塗ってもよし
★塗ってから焼いて味噌を焦がしてもよし

むふふですね😋

バッケ味噌の作り方は、
さまざまあるので
朝市にきて出店者の皆さんに聞くのがおすすめです、
わたしに聞いてもいいですよー

さんさん広場神子田朝市店
さんさん広場本店(プラザおでって1階)
にて、
お待ちしております！

どうぞ素敵な春をお過ごしください🤗