珈琲あかさか / 珈琲ダイアリー / Vol.2

August 28, 2025

★コーヒーの抽出★

コーヒーの抽出とは、コーヒー豆を粉にしてお湯を注いでコーヒーにすることです。
やり方としてはペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンなどなど

なぜ私がネルドリップを選んでいいかというと、単純に「かっこいい!」と思ったからです。 
ついでに、ネル生地を自分用にアレンジできるところです。

1杯用、3杯用、1リットル、2リットル、いろいろなサイズのネルフィルターを作れることです。

皆さんはどの方法でコーヒーを楽しんでいますか?

 

↓自作のネルです。

 

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