★コーヒーの抽出★

コーヒーの抽出とは、コーヒー豆を粉にしてお湯を注いでコーヒーにすることです。 とりあえずはペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンなどなど。
なぜ私がネルドリップを選んでしっかりというネルと、
単純に「かっこいい！」と思ったからです 。

皆さんはどの方法でコーヒーを楽しんでいますか？

↓自作のネルです。

珈琲あかさか（朝市B-18）
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